近年、亜鉛欠乏になっている人が増えてきています
亜鉛欠乏の原因
①亜鉛の摂取量不足
偏食や過度なダイエットにより十分な亜鉛が取れていない
②亜鉛の必要性の増大
妊婦や授乳婦、スポーツをする人などは通常より亜鉛の必要量が多くなる
③亜鉛の吸収不全
慢性肝疾患や一部の薬の影響などにより亜鉛が吸収されにくくなる
④亜鉛の過剰排泄
糖尿病、腎臓病、肝臓病、一部の薬の影響などにより過剰に排泄される
亜鉛欠乏時の症状
おもに以下のような症状が現れます
貧血 味覚異常 皮膚炎 脱毛 発育障害 性機能不全 食欲低下
亜鉛欠乏時の対応
食事療法として牡蠣や牛・豚・鶏レバー、うなぎといった亜鉛含有量の多い食品を意識的にとり ます
インスタント食品などに含まれている食品添加物は亜鉛の吸収を阻害したり、過剰に体外に排出してしまうため注意します
飲み物ではコーヒーは亜鉛の吸収を阻害し、アルコールは亜鉛を大量に消費してしまうため飲むタイミングを食事とずらすようにします
サプリメントを摂るのもいいですが、亜鉛を過剰摂取してしまうと、めまいや吐き気などが起こることがあるため注意が必要です