食品ロスとは   「食べられるのに廃棄される食品」のことをいいます。 農林水産省の平成２９年度推計結果では、日本の食品由来の廃棄物などは 年間約２５５０万トン出されています。日本人１人当たりの食品ロス量は、毎日続きを読む食品ロスについて[…]

冬こそダイエットハイシーズン！代謝アップの生活習慣 冬は痩せないというイメージを持っている方も多いかもしれませんが、実は1年で1番代謝が上がる時期なので、ダイエットに適した季節だといわれています。 ・基礎代謝は1年の中で続きを読む冬こそダイエットシーズン[…]

アルコールと正しく付き合うために   お酒は適量守りましょう 新型コロナの影響で、お家飲みが増え、これから年末年始にかけてお酒を飲む機会が多くなるかと思います。体内でアルコールを分解するときに主にはたらく臓器は続きを読むアルコールと正しく付き合うために！[…]

　　　　腎臓病食事療法のポイント 1.タンパク質は指示された量を守りましょう！　　　　　　　 タンパク質を多くとりすぎると、腎臓で排泄される尿素窒素やクレアチニン等が多くなり腎臓への大きな負担になります。 ・タンパク質は続きを読む腎臓病食事療法のポイント[…]

麺類と夏バテについて 夏の暑い時、冷たい麺類は、食欲が低下しているときにも食べやすく、のど越しが良いためこの時期食卓に並ぶ回数が増えるかと思います。今回は夏バテと麺類を食べる時に気を付けるポイントについて、ご紹介します。続きを読む麺類と夏バテ[…]

間食のとり方について   新型コロナウィルス感染拡大防止の為、緊急事態宣言に伴う巣ごもり生活が続いていますが、ついつい間食をしていませんか？間食を食べる工夫について、ご紹介します。   食事と食事の間続きを読む間食のとり方について[…]

食事内容で睡眠の質が変わります！！ 睡眠と食事は深い関係があります。いつ・どんな食事を摂るかで睡眠の質が変わってきます。 人間の眠気は「体温が下がるタイミング」に合わせてやってきます。 胃の中に食べ物が残っていると、消化続きを読む食事内容で睡眠の質が変わります！！[…]

プロバイオティクス・プレバイオティクス・シンバイオティクス 　　　　　　　　　　　　　　　　　　の違いについて 近年、健康づくりにおける腸内細菌の重要性に注目が集まっています。テレビ番組や雑誌などでも数多く取り上げられ、続きを読むシンバイオティクスについて[…]

認知症予防に役立つ食事と生活 認知症高齢者は、2025年には700万人に増加し、65歳以上の5人に1人が認知症を発症するとも推計されています。こうした中で、認知症の発症や進行に関する病態も次第に明らかになっており、日常の続きを読む認知症予防に役立つ食事と生活[…]

ペットボトル症候群について               暑い日には、冷たい清涼飲料水が美味しく感じつい飲み過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか？           清涼飲料水には、糖質（炭水化物）がたくさん含まれて続きを読むペットボトル症候群とは？？[…]