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寒天・ゼラチン・アガーの違いって何?

寒天・ゼラチン・アガーの違いって何?

 5月に入り、少しずつ気温が高い日が増えてきました。気温が高くなってくるとゼリーやムースなどの冷たいデザートが食べたくなってきますね。 そこで今回はゼリーやムースなどの凝固剤として使われる寒天・ゼラチン・アガーの違いにつ続きを読む寒天・ゼラチン・アガーの違いって何?[…]

食事内容で睡眠の質が変わります!!

食事内容で睡眠の質が変わります!!

食事内容で睡眠の質が変わります!! 睡眠と食事は深い関係があります。いつ・どんな食事を摂るかで睡眠の質が変わってきます。 人間の眠気は「体温が下がるタイミング」に合わせてやってきます。 胃の中に食べ物が残っていると、消化続きを読む食事内容で睡眠の質が変わります!![…]