亜麻仁油
アマニ油は、「亜麻」という植物の種からとれる油です。
アマニ油が注目されている理由は、主成分であるオメガ3脂肪酸の「α-リノレン酸」を非常に豊富に含んでいるからです。
そのα―リノレン酸の働きによって高い健康効果を得られます。
~α-リノレン酸(オメガ3)の働き~
オメガ3には「α-リノレン酸」の他にEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)があります。EPAとDHAといえば青魚に含まれる健康成分として有名ですが、α-リノレン酸にも同じ効果があります。実は、α-リノレン酸は体内でEPAとDHAに変換され働く脂肪酸なのです。
~アマニ油の効果~
◎ダイエット効果
◎高血圧や脂質異常症の予防
◎ホルモンバランスを整える
◎アレルギー症状の予防・改善
◎便通改善
注意点!
体に良い油ですが、油はどの油も1g当たりの9キロカロリーで一緒です。
亜麻仁油だからといって沢山摂取してしまえばカロリーオーバーになります。
1日に摂る目安量:4~5g
さらに効果を高めるには、脂肪の燃焼を促進するビタミン類を一緒に摂るのがオススメです。野菜サラダにかけて食べたりするのが良いでしょう。