今回はミネラルの働き・多く含まれる食材などについてご紹介します。   ◎カリウム 働き：血圧を下げる、体内の恒常性の維持 食材：バナナ、ほうれん草、さつまいもなど 特に摂取をおすすめしたい人：欠食のある方、野菜続きを読むミネラルについて①[…]