02
7月
茄子の肉詰め★
今回は茄子の肉詰めのレシピをご紹介します。 【材料（2人分）】 454kcal/人 茄子…3本 ★みりん…大さじ2 合い挽き肉…200ｇ ★醤油…大さじ2 パン粉…大さじ2.5 ★ケ続きを読む茄子の肉詰め★[…]
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6月
７月の健康教室について
7月のみ健康教室は第2木曜日に開催となります！！ 日時 7/14（木）13：30～14：30 場所 コイケ薬局プラスワン テーマ 「脂質異常症」～気になるコレステロールを減らそう！～ 変続きを読む７月の健康教室について[…]
02
6月
水溶性ビタミンについて
ビタミンは人間にとって欠かすことのできない栄養素です。水に溶けやすい「水溶性ビタミン」と油に溶けやすい「脂溶性ビタミン」に分けられます。ビタミンが不足すると身体に影響が生じる為、十分な量のビタミンを摂取する必要があります続きを読む水溶性ビタミンについて[…]
02
6月
電子レンジで簡単！オートミール蒸しパン
☆電子レンジで簡単！オートミール蒸しパン☆ 【材料（2人分）】 198kcal/人 オートミール・・・60ｇ （インスタントオーツ） 牛乳・・・・・・120cc 卵・・・・・・・1個 砂続きを読む電子レンジで簡単！オートミール蒸しパン[…]
12
5月
ダイナペニアをご存知ですか？
ダイナペニア（dynapenia）をご存知ですか？ 骨格筋量の減少を特徴とするサルコペニアはTV等でも取り上げられて、 多くの方が、ご存知かと思います。 その後、これに似た概念でダイナペニアという概念が提唱続きを読むダイナペニアをご存知ですか？[…]
07
5月
とん平焼き★
豚肉をウインナーで代用した、野菜たっぷりのとん平焼きのレシピをご紹介します！ 【材料（1人分）】 472kcal/人 卵…2個 中濃ソース…適量 サラダ油…大さじ1続きを読むとん平焼き★[…]
07
4月
ニラと桜海老のオートミールチヂミ
【材料（2人分）】 167kcal/人 にら・・・・・・・1/3袋 オートミール・・・60ｇ （インスタントオーツ） 水・・・・・・・・3/4カップ 卵・・・・・・・・1個 桜エビ・・・・・・大さじ続きを読むニラと桜海老のオートミールチヂミ[…]
02
4月
オートミールとはどんな食材？
◎オートミールとは？ オートミールはオーツ麦を脱穀して調理しやすく加工したものです。 「oats（オーツ麦）」と「meal（食事）」から名付けられました。穀類を原料とした加工食品シリアルの仲間です。オートミールにメープル続きを読むオートミールとはどんな食材？[…]
10
3月
発酵食品パワーについて
発酵食品パワーについて 発酵食品とは、大豆、米、麦、魚、肉などの原料に含まれるたんぱく質やでんぷん質などの栄養素を細菌、麹カビ、酵母菌などの微生物が分解し、うまみ成分であるアミノ酸やアルコール、乳酸などが生成されたものを続きを読む発酵食品パワーについて[…]
01
3月
電子レンジで簡単！天津飯★
今回は電子レンジで簡単！天津飯のレシピをご紹介します。 【材料（1人分）】 521kcal/人 卵…2個 砂糖…大さじ1/2 カニカマ…2本 酢…大さじ1/2 小ねぎ…適量 醤続きを読む電子レンジで簡単！天津飯★[…]